小迪子的生活札記｜偶爾也想當太后

范頭家位於苗栗頭份的尚順美食廣場最靠近大潤發那一條，在地評價還不錯，食尚玩家也曾拜訪過。我剛到竹南工作，同事們就在這兒舉辦歡迎餐會。當時還沒有疫情，吃的是合菜，每一道都又香又過癮，有客家菜的勁兒。尤其是網路推薦的香酥鴨，還真不賴。可以說是價格實惠且味道不錯的聚餐選擇。

但獨自在外租屋生活，也很難有機會去吃合菜。這次疫情，看到FACEBOOK社團上范頭家推出了外帶餐盒的訊息，就趁著這機會買回家品嘗。

范頭家商務餐盒有八種主餐可以選擇：紅糟赤肉、梅干扣肉、香蔥油雞腿、宮保雞丁、宮保蝦仁、蔥爆牛肉、紅燒豬腳、骰子牛丼，含有一主餐、四配菜，及一碗甜湯。價格分為150.160.180三種，多數為150元。如果外帶不方便的朋友，五個便當就可以預約外送。范頭家頭份店外送需依距離收取外送費，一公里左右是一百元，感謝PTT板友nini大資訊。後來詢問店家，三千左右能免運外送。

另外，范頭家十分方便的是可以線上訂餐、付款，去到就可以拿了餐盒就走，真正落實防疫。

想吃范頭家嗎?點此線上訂餐--->范頭家線上訂餐系統

點進訂餐系統後，選取外帶或外送，再填入時間、地點資訊，選擇餐點，即可結帳，完成訂單！

▌客家梅干扣肉飯 150元

豆腐很嫩，醬油甜甜的很開胃。高麗菜炒蝦仁也很新鮮。竹筍是很家常的味道，絲瓜也是客家菜很常見的滋味。

白飯是我很喜歡的粒粒分明，上頭還撒了些香鬆增添氣味。在google評論上看，是有看到有人評論太硬，長輩不好咬。但我吃起來是好吃的，所以若是擔心米飯口感，是ＯＫ的，但若家人牙口不好，就可以再評估。

最喜歡的當然是主菜－梅干扣肉。在之前【小涼食】（詳情）文裡我就曾說過，身為客家人的我，就是不折不扣的梅干扣肉控ＸＤ多年後的我始終如一，梅干扣肉對我的誘惑比骰子牛還大，哈哈。范頭家的梅干扣肉肥瘦適宜，滷得入味而不過鹹，十分下飯。

▌香酥紅糟赤肉飯 150元

微甜的紅糟肉，也很下飯。外皮裹的粉並不厚，所以吃起來也不會太油膩。

飯後喝一杯甜湯，當天喝到的是綠豆湯，清爽好喝。

這兩個月買過兩次范頭家，菜色都滿好吃，女生吃也飽足感十足。大家可以參考看看！

除了防疫餐盒外，范頭家也還有一般單點可以選擇。

如果家裡人多，點合菜外帶或許也不錯。

更多防疫美食請看--->防疫美食懶人包

店家資訊

餐廳名稱：范頭家客家餐館
營業時間：11:00~13:30／16:30~19:00

地址：苗栗縣頭份鎮和平路263號

電話：037-592588

范頭家官網

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🌟此為小迪子親自品嘗後感受，或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果，若公開資訊有誤，請FB或Email給我以便修正，感謝

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