在苗栗頭份仁愛路上這間 江夏堂包子饅頭，可以說是當地的抗漲傳奇，堅持全品項10元均一價，可說是真正的銅板美食，在物價高漲的年代顯得格外珍貴。
而它的包子饅頭口感不因價廉而打折，外皮蓬鬆、餡料十足，連飲品也是便宜好喝，成為在地人的口袋隱藏名單。
拎著沉甸甸的兩大袋走出店門，算一算竟然不到兩百元！對於忙碌又開銷大的現代人真的是一大福音。推薦給為準備早餐焦頭爛額的朋友。
// 歡迎加入FB粉絲團或IG，Follow最新消息 //
▍江夏堂包子饅頭 介紹
江夏堂的銅板價一直是住頭份的朋友津津樂道的。最近路過頭份，就特地拜訪這間隱身在路邊，總是冒著氤氳白煙的江夏堂包子饅頭。
江夏堂包子饅頭只提供外帶，店面不寬，但十分整潔明亮，後面就是包子饅頭的製作區，每天現做現賣。現場來來往往的客人很多，每個都提好幾大袋回去，店家的手忙得幾乎沒有停歇。
十種口味的包子饅頭，都是10元銅板價，真的是夠佛心！
我們抱著小Q寶，在玻璃蒸包櫃前一一介紹包子饅頭們，被瀰漫在空中的麵衣香氣給吸引，那是種微甜的誘惑，一種紮實的家的味道。
拎著兩大袋包子饅頭戰利品，輕鬆就把接下來的早餐都搞定了！
小Ｑ寶也盯著袋子虎視眈眈，等著大快朵頤。
包子饅頭雖然是10元銅板價，但賣相極好！表皮細滑瑩白，顆顆飽滿白胖。
撕開外皮後，內餡也是誠意十足的飽滿。
每種口味表皮有些微不同當作區隔，吃起來也增添不同風味。
▍枸杞饅頭、芝麻包
／枸杞饅頭／
在一片雪白的饅頭裡，最吸引我的就是這款點綴著朱紅的枸杞饅頭。
撕開鬆軟的麵皮，可以看到枸杞細碎地揉進其中，像是一顆顆紅寶石。
它的口感很特別，嚼著嚼著，會漸漸散發出一種天然的清甜回甘。
我特別喜歡這款，總覺得他有種養生的溫潤感。給長輩吃，這份體貼剛好；給孩子吃，這份自然的甜味也讓人安心。
／芝麻包／
鬆軟的外皮，包著濃郁的黑芝麻香。讓人驚喜的是，江夏堂在細緻的芝麻泥裡，拌入了些許的紅豆顆粒，讓每一口咀嚼變得更有口感。
▍起司饅頭、杏鮑菇包
／起司饅頭／
在白胖饅頭中，捲入金黃色的鹹香起司，熱熱吃，起司微微融化的濃郁口感很銷魂，微鹹的起司味讓單純的麵香多了一份層次感。
／杏鮑菇包／
素食的杏鮑菇包，裡面滿滿的杏鮑菇、木耳和紅蘿蔔，多種蔬菜的甜味交織，簡單耐吃。
▍肉包、紅豆沙包
／肉包／
內餡超扎實的鮮肉包，一口咬下，先感受到外皮吸附些微肉汁的濕潤，接著是彈牙的肉感，一整顆肉丸子讓人吃得很過癮。
／紅豆沙包／
撥開鬆軟的麵皮，裡面的紅豆餡竟保有完整的顆粒感，質地綿密卻不乾口，甜度也控制得剛好，是最道地的台式小點心。
▍芋泥包、牛奶饅頭
／牛奶饅頭／
這是我家回購率最高的一款，淡淡乳香與輕盈的質地，不過多的添加物，最適合正在練習咀嚼的寶寶。因為口感蓬鬆，小Q寶自己拿著啃也完全沒問題，讓媽咪也能輕鬆和寶寶共進早餐。
／芋泥包／
淡淡的淺紫色是芋頭熬煮後的溫潤色澤，內餡絲滑順口，帶著扎實的芋頭清香。這種剛剛好的甜保留了芋頭本身的甜味，吃完一顆也不會膩。
▍五穀饅頭、黑糖饅頭
／五穀饅頭／
將多種穀物揉進麵團，肉眼看就誠意滿滿。一口咬下就會被豐富的顆粒感驚豔。每一口都能咬到不同口感，充滿營養，也是我很喜歡拿來餵小孩的口味。
／黑糖饅頭／
江夏堂的黑糖口味非常內斂，甜味溫和不膩，搭配蓬鬆柔軟的口感，單純而耐吃。
小Q寶吃過江夏堂包子饅頭就直接愛上，用肉呼呼的小手抓著饅頭不放，腮幫子都撐得鼓鼓的，就知道江夏堂多對他的胃。
我們也買了一些冷凍的回家冰，拿出來簡單加熱就很好吃。
▍江夏堂包子饅頭 總結
頭份的江夏堂包子饅頭，沒有華麗的裝潢，也沒有複雜的噱頭，有的只是一份讓生活變輕鬆的體恤。江夏堂把誠意都揉進了一顆顆包子饅頭裡，讓它成為最安心的日常。推薦給大家這個早餐的好選擇。
📌店家資訊
🥢餐廳名稱：江夏堂 包子饅頭
⏰營業時間：週二～週六05:30~15:00，
週日05:30~12:00(周一公休)
🏠地址：苗栗縣頭份市仁愛路69號
📞電話：037-690106
🌟此為店家邀約，小迪子親自品嘗後感受，或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果，若公開資訊有誤，請FB或Email給我以便修正，感謝
🌟版權所有 © 小迪子的生活札記｜偶爾也想當太后 All Rights Reserved. 歡迎轉貼連結，如欲轉載全篇圖文，需取得小迪子同意並註明出處，感謝！
🌟合作邀約活動請寄信 dearslife1003@gmail.com，沒回信請再寄一次。
請先 登入 以發表留言。