小迪子的生活札記｜偶爾也想當太后

這間大江湯圓麵店是很久之前網友提供的頭份美食，同事也推薦過這間店，可說是只要是頭份竹南在地人，幾乎都知道的一間小吃店，但每次去都撲空。這次看到youtuber痛風老饕的推薦，又想起了這間口袋名單，才終於得以品嘗。

大江湯圓麵店就藏身在頭份早市內，熱門的餐點像是大湯圓，常常早市結束沒多久也就賣完了，想吃一定要趁早。

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店面頗大，沒有明顯招牌，每次來都免不了排隊。

• ▍大江湯圓麵店 餐點介紹

• ▍小湯圓($45)

軟糯的湯圓，糯米香氣非 常 濃 郁，我必須說我不太喜歡單吃糯米的味道，所以有點怕怕的，但對於愛湯圓的饕客來說，這碗湯圓可說是非常實在。

加入油蔥酥與韭菜的湯底，是很單純的道地客家香味。不過我還是喜歡加入香菇與蝦米的重調味湯頭>.<

• ▍肉絲白麵($45)

大江的麵體有五種可以選，選擇挺多。不過我老爸說，吃陽春麵就是要吃白麵!!所以我們當然是從善如流。

它的白麵算是比較軟的，加入肉絲也是道平易近人的美食。

• ▍餛飩白麵($45)

相較之下更愛餛飩白麵一些，餛飩肉香入口頗好吃。

• ▍小菜

頭份大江湯圓麵店的評價向來不錯，口味不重也符合現代人喜好，推薦給喜歡湯圓糯米香的大家。很可惜每次都沒吃到大湯圓，有空再去拜訪吧！

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店家資訊

餐廳名稱：大江湯圓麵店
營業時間：6:30~13:30 (周三公休)

(冬至前後營業時間會有所變動，以店家公布為主)

地址：苗栗縣頭份市中山路36號

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