小迪子的生活札記｜偶爾也想當太后

由五味集食出品的無双麵，堅持72小時手工日晒麵，

麵體無添加防腐劑、漂白劑與修飾澱粉。

不論你是懶得出門覓食的懶人，或是經費有限的小資女，又或是三頭六臂的家庭主婦，

無双麵都是很好的選擇。

(購買請點: https://bit.ly/2nxSdf0)

這次吃了三種口味，分別是：鬼火椒麻／激香油蔥／銷魂麻醬

包裝袋右上角會標示口味，一袋４包。

產品的資訊可以在包裝上一目了然。

包裝上也有簡易的烹煮方式。

當然，自己要做變化也都是可以的。

包裝得滿漂亮的，也很仔細，還有塑膠盒。

塑膠核能夠防止麵體在運送過程中被壓碎，真是貼心～

不過，把塑膠盒拿掉似乎比較符合環保趨勢呀。

無双麵標榜麵體完全無添加防腐劑，比一般市售泡麵更健康安心。

也因此，每一小袋無双麵內都放有小包防腐劑。

無双麵本人。

側面還滿厚的。

激香油蔥及鬼火椒麻兩種口味內附有一包醬料（示意圖為激香油蔥調味包）

銷魂麻醬內有兩包

料理方式很簡單，水滾了，麵放下去煮熟，再把醬料和你想吃的配料放下去攪一攪即可。

無双乾麵非常好吃，香濃可口。

吃起來不死鹹。

又因為家裡滿喜歡吃湯麵的，所以來試著煮無雙湯麵看看。

水滾了，把醬料跟想吃的東西都丟進去就對了ＸＤ

哇～看起來是不是超棒，不輸外面賣的啦！

平常在家裡煮無双麵，再加點營養的青菜、肉類，十分鐘即可完成，

下廚真的不再是大廚的專利哪～

以下大略介紹三種口味的食用心得：

【激香油蔥】

我平常就十分喜歡油蔥，超級香。

五味集食無双麵的油蔥口味，乾拌時完全展現出油蔥的香氣，

而且最驚喜的是，他的油蔥口味是微辣的！

他的辣是真的非常小的辣，就是喉嚨深處會有一點點辣的感覺，

我非常享受這種辣，不會有負擔，卻又讓味道多了一個層次。

而煮成湯後，味道卻不會因為稀釋而過淡，反而有種清新的感覺，

很推薦油蔥口味的湯麵給不喜歡油膩的人！

【鬼火椒麻】

聽到這個名字，就讓怕辣的人抖抖的。

他的辣度的確比油蔥辣許多，但還在可接受範圍內。

花椒的麻，讓我邊吃邊揮汗，還要配飲料

（終於找到喝飲料的藉口ＸＤ）

但，真的滿爽的。

【銷魂麻醬】

我是麻醬的無腦粉，看到麻醬兩個字就會興奮地汪汪叫。

但每次點麻醬麵來吃，常常都是敗興而歸。

於是，麻醬變成我最期待又最怕受傷害的口味。

五味集食無双麵的麻醬香氣非常濃郁，一拆開調味包就可聞到芝麻香氣。

拌進我最愛的寬麵，根本是極品！

三種口味，各有千秋，但讓他們能這麼惹人喜愛，

最大的功臣當然是－五味集食無双麵最引以為傲的72小時手工日晒麵麵體啦！

日晒麵體除了口感更有勁之外，更比一般麵體耐煮許多，

不會不小心煮過頭導致麵體軟爛，建議大約煮五分鐘口感是最剛好的哦。

無双麵的麵體是寬浪麵，

寬版的麵體嚼勁十足，非常Ｑ彈；

旁邊的波浪狀較薄，增加口感層次。

五味集食無双麵方便快速又美味，推薦大家來試試哦～

五味集食無双麵官網：https://goo.gl/e7Sv4o

五味集食無双麵ｆｂ粉絲團：https://www.facebook.com/fivefields/

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（本篇為邀約合作）