小迪子的生活札記｜偶爾也想當太后

鳥開親子丼是很多人到名古屋旅遊必吃的口袋名單之一。

現在要吃好吃的鳥開不用到日本，鳥開親子丼海外首店竟然就開在林口的三井outlet

三井outlet的交通十分方便，除了開車，捷運也在附近，想吃美食就是這麼簡單～

鳥開親子丼就位於三井outlet二樓美食街的最左邊。

看板上有菜單。

鳥開餐點簡單，專注在幾項產品。

據說它的金賞獎祕傳親子丼和雞翅都連續五年獲得日本金賞獎的肯定，感覺很不簡單呀～

鳥開採自助式取餐，點好餐後就會拿到呼叫器，餐點準備好後再去取餐就行囉。

林口三井用餐時間人潮多，還是一個人點餐其他人找位置比較保險～

套餐包含一杯飲料、醃漬小菜和湯品。

• 金賞獎祕傳親子丼（268）

菜單上有金賞獎祕傳親子丼和祕傳親子丼，差價三十元。

問了店員，說是差在有沒有一顆蛋。

很多喜歡日式料理的朋友，都很著迷生蛋啊。

既然都來嘗鮮了，就點點看有蛋的金賞獎祕傳親子丼吧。

把蛋戳破的畫面真是療癒，攪拌均勻後就可以享用啦。

一顆新鮮蛋黃流瀉在粒粒分明的飯上，

搭配軟嫩的雞肉，煞是美味。

一點也不柴的雞肉是主廚特選最接近名古屋土雞的台灣紅羽土雞，

蛋黃與祕傳醬汁的甜鹹香氣配上嫩雞肉，一口接著一口很快就吃完了！

• 祕傳炸雞排丼（288）

另一個不可錯過的就是這個祕傳炸雞排丼了！

私心覺得炸雞排丼比親子丼好吃！

好，我承認我就是個無雞排不歡的女人，哈哈

但是兩種丼飯的醬汁味道真的有些許差異哦，我覺得差在醬和蛋攪拌後的味道。

所以可以評估自己喜不喜歡生蛋味來決定要吃哪一款哦。

（像我那天同行的友人就比較愛親子丼）

醬汁飯有入味，但不會重鹹到令人害怕。

酥脆的炸雞排和醬香十足的丼飯，混和出最完美的搭配

雞排很大塊有厚度，而且維持軟嫩口感，一點也不柴。

蛋香和祕傳醬汁不死鹹，和雞排相得益彰。

• 附餐飲料與小菜湯品

鳥開的小菜是酸酸甜甜的醃漬菜，清爽好吃，

鄉巴佬迪子第一次吃到花椰菜是這種滋味，滿特別的。

味噌湯裡頭海帶多，味噌味算明顯，個人覺得中規中矩。

鳥開的附餐飲料就是常見的飲料機幾種飲料，我們選了可樂與蘋果汁。

• 金賞獎雞翅［手羽先唐揚］（168）

一路發的雞翅一定要來吃一波的啦！

一份裡頭有三翅三腿，小小隻的。

酥脆的外皮非常的薄，裡面的肉鮮嫩多汁。

撒上些微胡椒鹽配上醬汁，很涮嘴。

鳥開親子丼的台灣代理商是威秀影城，

那天湊巧看到威秀寶寶微服出巡XD

（隔壁兩個是店員長太帥來陪拍？覺得很像雙胞胎，哈）

可愛的威秀寶寶吃鳥開囉～

一堆人搶拍，真是萬人迷（羨慕中XD）

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店家資訊

餐聽名稱：鳥開親子丼
消費時間：2019
營業時間：週一～週四11:00-21:30
週五11:00-22:00
週六～週日10:30-22:00
地址：新北市林口區文化三路一段356號
（林口三井outlet2樓）

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