小迪子的生活札記｜偶爾也想當太后

平常早餐總是幾間在輪，不免生膩。前幾天在fb的竹南在地社團看到蛋餅控早餐店開幕宣傳，看起來很好吃，就湊熱鬧買來吃吃看。原以為是在地人出來開店，後來發現原來是最近竄起的連鎖店。

路痴如我，天真以為蛋餅控光復店就在house過癮前面那一條路，近近的，買了可以趕快上班。殊不知光復路竟然長到另一邊的山佳國小，真令我昏到。但因為有加入店家line提前訂餐了，也就姑且一試。

這間店目前在社團評價都是要等滿久的，自己個人的經驗也覺得店家可能因為剛開業，所以手忙腳亂。強烈建議想嘗鮮的大家，一定要先打電話或加line預約。

蛋餅控line群這裡加👉 https://line.me/R/ti/g/JhYAxz-pEn

▍ 蛋餅控菜單

蛋餅控有幾個搭配好的套餐，像是招牌蛋餅控餐、古早好食餐、失控激省餐等，除了蛋餅，也有湯種吐司、漢堡和一些附餐、飲料等，也推出幾款麵類可以飽食。

這次我們買了「失控激省餐」、「花生奇蹟餐」。

「失控激省餐」裡有：失控起司三重奏蛋包餅、台式鹹酥雞、小控紅茶，80元。

「花生奇蹟餐」裡有：好事花生豬湯種、雙薯、鮮奶茶(升級+15元)，100元。

他的鮮奶茶滿好喝的，奶味足，不是早餐店奶茶。至於紅茶略苦，味道就比較早餐店了。

▍ 失控起司三重奏蛋包餅

現在真的很少人能抵抗起司的誘惑。失控起司三重奏蛋包餅加入起司片、乳酪絲、起司醬三種起司，它的起司不光是一般早餐店夾一片放進來的起司片的味道，它會比較偏甜一點。它的蛋餅皮感覺口感上應該要是脆的比較搭，但咬一口竟是軟的。估計是較偏液態的起司將餅皮給浸軟了，是比較可惜的地方。

▍ 好事花生豬湯種

湯種吐司有鹹、甜之分。我就點了個甜鹹中和的好事花生豬。

散蛋稍嫌過熟，豬肉不錯吃，裡頭有些許生菜。花生醬放得不多，大概有三分之一的地方是吃不到花生醬的味道的。

▍ ​​​​​​​台式鹹酥雞、雙薯

炸物倒是還滿好吃的。台式鹹酥雞不會過乾，甜甜的地瓜薯條和酥脆的馬鈴薯條都不錯吃。

蛋餅控最近剛開幕，就滿多負面聲量，多半都是關於動作慢，還有員工訓練的問題。

不過食材吃起來不錯，過了開幕期的手忙腳亂，找到步調之後，應該會成為附近居民方便又飽食的早餐店選擇。

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店家資訊

餐廳名稱：蛋餅控
營業時間：06:00~13:00

地址：苗栗縣竹南鎮光復路540號

電話：0900-762700

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🌟此為小迪子親自品嘗後感受，或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果，若公開資訊有誤，請FB或Email給我以便修正，感謝

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