Bonbons Studio法式甜食工作室位於苗栗三角公園商圈附近，對面就是每到夏天就會擠爆人的隨心園冰店，附近還有我最愛的小木屋水晶餃。Bonbons Studio以法式甜點為主，融合苗栗在地客家特色，從2018的創立一路到2021日新街店面開張，一路走來，都堅持著用甜點傳遞溫暖的理念。Bonbons Studio的餐點品項不多，以咖啡飲品與手作甜點為主，十分精緻，店內被妝點得文青又浪漫，點一塊蛋糕，再配上一杯氣泡飲，就能待上整天。
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- ▍Bonbons法式甜食工作室 介紹
我是在Foodpanda認識Bonbons的。疫情期間在家想吃甜點又不能出門，竟然能在胖達上點到巴斯克蛋糕，讓我這苗栗國民欣喜若狂。後來疫情稍過，便迫不及待想造訪這讓我每天都能有小確幸的甜點店。Bonbons店面不大，但裡面可以說是承襲了甜點的法式風情，有種低調華麗之感。
內用桌數大約七桌，有分前後間，後面的小包廂隱私性滿高。
甜點櫃陳列了當日甜點，想吃什麼就來這兒點。
再往深處走，遠離了店內的華美，穿越狹窄通道，竟默默有處戶外用餐的小庭院！頗有柳暗花明又一村的驚喜。
隨意的幾張露營椅，滿滿綠意的植栽牆，抬頭一看，便是帆布錯綜交織成的天空，陽光從縫隙灑下。
比起室內用餐區，更喜歡這裡的靜謐感。
必須順便提到，Bonbons在店內服務的兩位服務生好像就是老闆，超級無敵友善，除了細心的介紹外，我們又問了他露營燈啊、帆布啊這些東西去哪買，明明是無關緊要的問題，他們還是超認真回答我們，還幫我們找網站QQ
- ▍Bonbons法式甜食工作室 菜單
Bonbons會有當日甜點，詳細菜單可以上Bonbons粉絲專頁查詢。基本上常備的菜單就是芝麻/地瓜/芋頭口味的巴斯克蛋糕，還有像瑪德蓮、糖霜小餅乾等法式甜點。飲料很特別的是以氣泡飲為主。
蛋白霜棒棒糖是打卡送的，輕盈蓬鬆帶空氣感，入口後微微甜味尾韻。
- ▍烤布蕾
法式烤布蕾有著簡單的美感，循金黃烤色切下，甜酥的烤焦糖粒與帶香草味的軟嫩布蕾便交織著入口。
- ▍黃金地瓜巴斯克蛋糕
吃過芋頭、芝麻口味，還是最愛黃金地瓜巴斯克。
香濃綿密的口感，地瓜香氣與鮮奶油互相襯托，好吃得讓人上癮。不過此款蛋糕偏甜噢，建議搭配無糖茶飲服用･ᴗ･
- ▍金鑽鳳梨氣泡飲
酸V的鳳梨口味，氣泡感十足，很是特別。
- ▍Bonbons法式甜食工作室 外送享用
第一次與Bonbons相遇，就愛上他的質感！
芝麻巴斯克蛋糕，甜度比地瓜口味低，但覺得沒地瓜口味搭。
- ▍Bonbons法式甜食工作室 總結
Bonbons法式甜食工作室的餐點兼具質感與特色，不管線上點餐or現場買等候時間都不長，方便性也很令我喜歡，是我回苗栗家每每想要吃甜點時最好的慰藉。
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店家資訊
餐廳名稱：Bonbons studio法式甜食工作室
營業時間：11:30~18:30(周二、三公休)
地址：苗栗市日新街5號
電話：0928-975568
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