這裡店家比較少,人也不多,會走進這間店完全是個意外。
第一次來吃的那天,晚餐吃得滿飽的,所以來桃園夜市散步消化。
走到了夜市底,看到這間店,突然很想吃臭豆腐,於是決定走進去。
沒想到一試成主顧
往後,想吃臭豆腐,都會想來吃,不過還滿常撲空的,
雖說似乎賣到十二點,但其實我常常十點左右來就賣完了啊!!!
夜貓子如我,剛開始常常分不清楚是當天休業,還是賣完了。直到有一天,九點到了店門口,發現正在收攤,才恍然大悟
先來看看店門口,還算簡單乾淨。
從門口的招牌可一目瞭然提供哪些食物。
不過我每次來都只點臭豆腐。
店裡頭有更詳細的菜單。
找個位置坐下。我每次都坐中間的位置。(非常功能固著的一個人)
從座位望向外面,生意很好,老闆沒閒著,剛好抓到一個客人都剛走的拍照好時機。
有電視看,還不錯XDDD
主角來囉~大份臭豆腐(8塊/75元)
很抱歉,我實在太想吃,先吃了四塊才停下來拍照
泡菜給得很大方,滿滿的~大泡菜~咬一口豆腐配一點泡菜完全不是問題!
點大份的好像會附小碗?
雖然貼心,但好像有點浪費阿~我還是用了,因為我超會掉食物的
老闆還教我們吃法:
要把泡菜塞進臭豆腐裡吃~
臭豆腐中間開個洞擠進了醬,洞裡的醬吃起來比較濃稠;
而臭豆腐之上也淋了醬,吃起來就較為清爽液態。
不過兩種醬味道頗一致。
臭豆腐本人皮脆內軟,臭度夠。(但不敢吃臭的吃起來也很OK)
吃過有些臭豆腐內層也炸乾了,但這間的臭豆腐層次很夠~
台式泡菜酸酸甜甜,味道清爽不搶戲,卻又不失存在感。
這間店是我在桃園吃到目前為止數一數二的臭豆腐~讚
有推薦的臭豆腐也歡迎告訴我,讓我有一啖美食的機會XD
店家名稱:黃家炒翻天
消費時間:2017.1.7
地址:桃園市正康二街171號
營業時間:15:00~24:00(賣完為止)
平均價位:75