小迪子的生活札記｜偶爾也想當太后

澎湖老家餡餅是提到澎湖美食，很多人腦中會閃過的超級人氣排隊名店。其實老家餡餅是從雙北發跡的連鎖店，分店不少，我也沒特別吃過。連鎖店本就常常有分店好吃程度不同的狀況，既然大家都激推澎湖老家餡餅，我也就買來吃吃看。

• ▍老家餡餅菜單

我當時去算是平日，但老家餡餅前仍有許多人聚集等待餐點。販賣的餡餅口味與本島的略有不同：主要是招牌的牛、豬、雞肉餡餅，及延伸出的牛肉起司、豬肉起司、雞肉起司餡餅，還有高麗菜及韭菜口味。澎湖的老家餡餅還有賣澎湖特產---風茹草茶。

直接向櫃台點餐，就可以拿號碼牌等，不需要現場排隊。餐點製作滿耗時，我們去的時候是10號，本來以為33號很快，結果沒想到過了好久才跳一號，索性到處晃晃，還先吃了一份蔥蛋餅 XD 差不多一個小時多一點回去老家餡餅看，竟然還等了滿久的，差點來不及上船夜釣小管 :p 建議想吃的大家真的要早點去點餐，再到處晃晃，如果那天接下來有排行程，可能就不適合。

現場看圓滾滾的餡餅可愛地排排站，時不時飄來餡餅香氣，真的很療癒。

• ▍豬肉起司餡餅($50)

一口咬下就是令人驚艷的黃金麵皮，皮雖薄卻富有嚼勁，不會軟爛。起司是汁液狀，鹹香濃郁。除了起司之外，肉汁也是滿滿的，要小心別沾得到處都是了。豬肉一口咬下會在嘴中化開，但豬肉味被起司搶過了風頭，以至於不甚明顯。我們還是看了袋子的上的起司豬肉標誌，才確認自己吃的是豬肉。

• ▍牛肉起司餡餅($50)

老家餡餅會在袋上標明口味，不用怕吃錯。牛肉起司中的牛肉香氣十足，與起司搭配起來比豬肉好很多。

• ▍結論

澎湖老家餡餅確實是一樣滿好吃的口袋點心，和隔壁的赤崁炸粿(介紹請點我)可以各買一些來品嘗。想吃起司的話推薦點牛肉起司餡餅，吃完好滿足~

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店家資訊

餐廳名稱：老家餡餅
營業時間：13:00~20:00

地址：澎湖縣馬公市光明路民權路72號（藍天大飯店左邊）

電話：0965-526661

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🌟此為小迪子親自品嘗後感受，或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果，若公開資訊有誤，請FB或Email給我以便修正，感謝

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