走在勤美綠園道附近的精誠十五街巷弄,陽光灑落在記憶中熟悉的紅色大門,看似平凡的老宅,裡頭綠意盎然,咖啡香陣陣,竟是間提供自製生吐司、甜點的咖啡館。三回SanHui沒有醒目的招牌,沒有刻意的宣傳,就如同這條巷弄午後的氛圍,優雅而吸引人。現點現做的餐點中,又以大湖草莓生吐司三明治引發了IG的熱潮,精緻的作工,細膩的口感,讓三回成了IG打卡名店,是來台中不可錯過的勤美美食。
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🥯三回甜點 店家介紹 |
🥯三回甜點 詳細菜單 |
🥯大湖草莓生乳三明治 |
🥯兩種乳酪肉鬆三明治 |
🥯小農蛋沙拉三明治 |
🥯蜂蜜鹽奶油烤吐司 |
🥯香草焦糖布丁 |
🥯鮮奶茶 |
🥯三回甜點 總結 |
三回的空間不大,能招待的來客數也不多,建議先預約後,再到訪,以免撲空。 三回線上預約
院子經由老闆巧手以植栽點綴,陽光灑落,光影錯落。庭院有一組位置,也是拍照的最佳點,可惜是可遇不可求。但餐點本身已極美,在屋內拍也好看。
店老闆在充滿陽光的小空間忙碌著,看著的我有種旅人的慵懶感。也因為只有老闆一人作業,座位數也不多,一組最多接待四位客人,餐點也要耐心等候。這樣氣氛好的小店,發發懶、拍拍照,要等餐點倒也是不難。
三回是寵物友善環境,有一隻可愛的店貓,但不能隨意觸摸或太靠近拍照。要帶毛小孩也是歡迎的,但需要牽繩或外出籠。
2023詳細菜單請點 三回菜單
每人低消為一份飲品或餐點,用餐限時九十分鐘,如無候位則無限制。
主要餐點為:生吐司、烤布丁、奶酪、蛋糕、咖啡、奶茶、氣泡飲,除了生吐司選擇較多,其餘都滿精簡。
- ▍三回SanHui甜點 餐點
「追求更好的職人精神」是老闆的理想,也使得三回的餐點雖品項不多,但十分精緻。
草莓本就是令人難以拒絕的存在,每每冬春之際,除了草莓園人潮湧現外,各式的草莓商品也在ig.fb上大放異彩。三回使用的大湖草莓個頭大,上頭撒上點黑糖、起司與香草點綴,再擺上澎澎的滑順鮮奶油上,酸甜草莓與鮮奶油的鮮乳甜香相得益彰。吐司中間也夾入新鮮草莓丁,香甜多汁,在外觀上或口感上都是草莓控的菜。
自製生吐司是三回的招牌,鬆軟不乾,搭配上草莓與奶油的濕潤,吃來輕盈。
還熱著的吐司外頭微脆,抹點奶油及費塔乾酪、乳酪絲兩種乳酪,讓吐司更為鹹香順口。來自台中第三市場的廣味香肉鬆,口感微酥脆。
旁邊附有綜合沙拉,淋上加入了巴薩米克醋的自製胡麻醬,味道鹹酸濃郁。
其實對蛋沙拉沒什麼興趣的我,是看著網友的推薦而點。選用新鮮育誠藻好蛋,蛋香濃郁而不腥,佐以微微的香艾菊香氣,是不錯的小品。
前陣子ig也流行過九宮格烤土司,便來嘗鮮一番。外酥內軟的烤土司,抹上鹽奶油、淋上滿滿蜂蜜,鹹甜交織的美好。
添加香草籽的布丁蛋香甜蜜,底部焦糖苦甜。
茶味平順,奶香甘甜,吃吃下午茶,總是要有杯飲料的。
三回餐點精緻,吃起來滿足,環境也舒適,會是想再訪的店。
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店家資訊
餐廳名稱:三回San Hui 自製生吐司 甜點 咖啡
營業時間:9:00~16:00(公休日詳見粉專)
地址:台中市西區精誠十五街22號
電話:04-23201215
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